Unser Gehirn macht 2 von unserem Gewicht aus

Beim durchschnittlichen erwachsenen Menschen macht das Gehirn etwa 2% des Körpergewichts aus. Bemerkenswert ist, dass das Gehirn trotz seiner relativ geringen Größe etwa 20% des Sauerstoffs und damit der vom Körper verbrauchten Kalorien ausmacht (1).